▲距南二高田寮交流道2分鐘的花季冷泉會館，搭車也很方便，
只要坐高鐵在台南站下，飯店接駁約15分鐘車程【撰文．攝影／吳淑華】
景氣不好，多數業者渡小月，然而坐落在曾是台灣三大冷泉之一的崗山頭溫泉，在日據時期更是警察寮養所，現在擴增改建為高雄田寮鄉的「花季冷泉會館」，不但沒有放慢腳步，反倒是大張旗鼓。
從建築設計開始，到陳設妝點，主攻女性客層，為的就是要讓南台灣的姐妹都愛上這裡。房價與餐價都落在金字塔的頂端，試營運期間也有不少聞聲而來的貴婦前來體驗，口徑一致的表示，南台灣總算有一處足以媲美台北質優的休憩之處。
▲將原本無邊岸泳池改成戶外日式造景不論是湯屋、餐廳，還是客房，在規劃時就以客人的角度做考量；整個建築物外觀都以大片落地窗，連客房的走道都不放過，即可看出端倪；因為女性老闆堅持，透過玻璃接引戶外的景致，才是都會人渴求的放鬆方式，即便如此的設計，所支出的電力及管銷成本較高，但回歸人性最初衷的本質，就是與大自然合一，達到身心靈的釋放。
▲房間廊道及大眾裸湯區外面都以大片落地窗來接引戶外景致雖然目前還未開幕，已有不少人下榻，平日入住16坪的「巧月套房」，原價10600元，優惠6800元，另加一成，含二客早餐及晚餐，假日每房加收1500元。每房能享邊泡湯邊賞景的體驗，由於出水量較慢，需要花較久的時間放水，泡累了還能坐臥在浴缸墊上休息。此外，每房都有獨立的小陽台，若下榻的房間是是提供沙發椅，傍晚微風徐來，泡杯茶小歇於此，感覺很舒服。
▲每間房都可享邊泡湯邊賞景基本房型為16坪的「巧月套房」，另有25坪的「竹月套房」、日式榻榻米的「桂月套房」及坪數32坪的「花月套房」。竹月套房內多了一組沙發床，可容納四人；日式的桂月套房到了睡覺時間，客房會進門將茶几移開，鋪上床被；花月套房的特色是擁有小客廳的空間，並提供二張雙人床。
▲房間最小16坪，最大32坪（由左至右分別為桂月,花月,竹月套房）客房可使用的大眾裸湯區，也很有意境，特別是廊道刻意營造的日式風情，尤其是白天，隨著光影的角度投射在走道上，更顯浪漫；打造成半露天的裸湯區，陽光會從鍛面花紋灑落進來，水面倒映清晰可見，怎麼看都漂亮。這裡的湯為加熱的冷泉，日據時代有名的崗山頭溫泉，是台灣三大冷泉之一，民國27年設立警察課警察寮養所，台灣光復後，先總統蔣公及經國先生都曾在此靜養。
▲白天的大眾裸湯區在陽光灑落下，特別有情調「食堂」餐廳的主廚來自於日月潭涵碧樓，提供的料理以日式為主，並融合台式、港式、法式的烹調技法，最大的特色是所用的食材，來自於附近鄉鎮的盛產，光是雞肉料理，在涼拌上可取雞腿肉做醬味白斬雞或油雞；到了主菜可變化為蜜汁如意雞、香檳雞、三杯雞、蒲葉燒雞；湯品內能吃到蓮花燉雞湯等。午餐套餐800元，晚餐1000元。
▲一泊二食的餐點，看起來美觀，吃起來美味，既能吃飽又吃巧初入「覓堂」餐廳，融合中國味的陳設，色彩鮮明外又顯時尚典雅，相信只要是女生沒有不喜歡這調調；提供的是輕食，最受歡迎的是下午茶一客420元套餐，由十多種鹹甜輕食小點搭配在調色盤的白盤上，每一個看起來都好美味，並附飲品；值得一提的是這裡的茶品，在南台灣只有這裡獨家代理smith＆hsu，從茶葉到茶組都有提供，由於茶品眾多，若不知要喝哪一款，親切的服務人員會依飲茶時間及口味替客人做介紹。
▲以陶瓷調色盤盛裝的下午茶，光看就令人食指大動田寮這個季節到年後都是棗子盛產期，來到這裡一定不能不嘗嘗滋多甜美的棗子，特別是現摘下來，青脆多汁，不輸燕巢的牛奶棗。
▲來田寮一定要嘗現採棗子【交通資訊】花季冷泉會館／
高雄縣田寮鄉南安村崗北路111號，07-636-2299，
搭高鐵到台南站，約15分鐘車程即可到達；
開車者，可於南二高田寮交流道下，下交流道後約2分鐘到達。
