記憶中的「台一」與現在眼前所見的，似乎改變很大！
尤其對小時候在埔里長大，
然後長大後又在埔里度過當兵歲月的喵先來說，
現在的「台一」，已經與記憶中的「台一」有很大的轉變與不同～
接下來的內容，可能與照片有點落差，
不過近日blog內容遲遲未能更新，
也是因為對於部分相關議題有所思索，
趁著這樣的主題，就一併記錄下來眼中所見的轉變～
▲飯店外觀與大門入口處（七月初到訪時飯店主體已完工，部分外圍造景仍在施工）
為何會有這樣的感覺呢？
還記得小時候，記憶中的「台一」現址，應該只是個花卉的「種苗場」，
而且位在離埔里市區有一段距離的「未開發地區」（算不上繁榮的區域），
經過20年時間的轉變，也隨著國道六號的通車，
台一不僅從「種苗場」轉變為「生態休閒農場」，
還從「生態休閒農場」，轉變成提供精緻住宿體驗的「楓樺台一花泉卉館」。
▲飯店房間裡舒適的各個角落
對於臺灣的中小型企業來說，
要維持企業的生存與獲利，
「企業轉型」彷彿是從創業開始就一路相伴的原始宿命……
隨著社會的變遷與時代脈動，
過去企業賴以為生的核心價值，可能因產業變化而沒落或消失，
如何在如此的落差下，找到企業繼續往前邁進的動力，
其實是臺灣許多中小型企業主最大的課題！
▲房間浴室裡特別的冷熱池（兩個浴缸）與洗手臺一角
先是把花卉「種苗場」，轉型為「生態休閒農場」，
將傳統農業轉型為觀光產業；
再隨著休閒農業產業的日益成熟，
將「生態休閒農場」，再次轉型為「飯店觀光業」；
除了有效結合埔里當地「林木蓊鬱，風光明媚」的美麗風景，
也發展自身花卉栽培景觀、生態導覽介紹的優勢，
成功的將傳統農業轉型為現代的觀光休閒產業。
▲從飯店房間望出去的埔里「無敵山景」
再者，面對九二一大地震的天災，
對於埔里而言受傷慘重，災後復原的工作同樣千頭萬緒，
如何在最短的時間，讓生產線重新回到運轉的狀態上，
也考驗著這些位在嚴重災區的在地企業。
所以，看到「台一」這個埔里在地的企業，
默默耕耘、在地發展，成為今日眼前這樣的規模，
其實，也著實不得不讓人佩服它的堅毅與韌性！
▲餐廳外觀、內部與還算豐盛的早餐
由於是新開放的飯店，相關的設備與體驗都是相當新穎的（廢話，新飯店不是嗎XD），
只是先前住宿時仍在試營運的階段，環境與設施上仍有些還在充實中，
但大體而言，已是相當齊備的狀態～
園區的範圍相當廣大，住宿的隔天上午，
就在園區裡四處逛逛並且拍照，
同時也認識了相當多不同種的花卉與植物。
▲生態休閒農場內豐富的各式花卉
整體而言，這裡可說是圍繞著「花卉」的主題存在茁壯，
將原本的生態休閒農場，增加了飯店住宿的經營模式，
讓住宿的旅人，可以體驗到不同的感受；
而其餐點上也有相當特別的「花卉特色餐」（需於三天前預訂），
利用自身栽培的有機蔬菜、花朵，結合埔里當地的地方風味餐，
提供與眾不同、美麗而健康的用餐體驗～
▲早餐過後漫步生態休閒農場內
完成這篇blog的時候，前往台一楓樺已經是三個月以前的事，
當時還在試營運的住宿區，目前上看來已全數定位，
連當初尚未上線的網站，也都已經完成上線；
埔里的好山好水，開啟了休閒觀光產業的大門，
國道六道的通車，也許為這裡帶來更為便利的交通，
但其本身的努力，或許才是讓這一切水到渠成最主要的原因！
▲超美的荷花與藍天，埔里的天氣真的太好了^^
【飯店訊息】
楓樺台一花泉卉館（埔里．台一生態休閒農場 ）
住址：545南投縣埔里鎮中山路一段176號
電話：049-2997848
網站：http://www.taii.com.tw/
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【喵喵的網路相簿 ∕ 2010'07' 南投．埔里 楓樺台一花泉卉館】
