2013年1月19日 星期六

空間感十足的新中菜餐廳 / 臺中.西屯區 印月創意東方宴



.「印月」算是新式的「改良」新中菜餐廳,把中菜加入許多創意元素去料理!
.每道菜都像是藝術品,口味特別也相當好吃,只是單價都不便宜就是了^^
 (相簿裡面有拍到帳單~不過此次是跟著喵太小姐去採訪!XD)
.建築物的裝潢也十分有特色,一樓挑高的空間讓人印象深刻,入口處的竹林辨識度也很高~
 (此次菜色拍照是使用 GF5 加上 14mm F2.5 的定焦鏡,拍菜的效果還不錯!)




▲以黑色為基調的建築物,搭配紅色的餐廳logo,相當搶眼而風格獨特




▲餐廳一樓挑高的空間,座位也相當寬敞




▲百香鮮筍:上方是類似百香果凍,下面則是筍丁裹美乃滋之類的




▲蟹黃角瓜:角瓜漫上蟹黃,狀似無味的角瓜,滋味其實都從濃重的蟹黃補足了




▲奶酪鮮蝦:把鮮蝦裹粉炸了之後,可以沾奶酪醬包著蘿蔓葉吃




▲鹹酥銀鯧:超好吃的酥炸鯧魚,整盤都快被我們吃完!




▲無錫排骨:看來製作費工的無錫排骨,也是相當得到讚賞的一道菜~




▲二樓則是圓桌擺設,這裡也可當婚宴場地




▲從二樓往下拍攝,一樓空間的通透感十足!


更多的臺中.西屯區 印月創意東方宴照片......
【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'09' 臺中.西屯區 印月創意東方宴】




【印月創意東方宴】
地址:臺中市西屯區市政北一路168號
電話:(02)2251-1155
網站:http://www.wein.com.tw/
營業時間:週一~週日/AM 11:30~PM10:00



2013年1月11日 星期五

住宿體驗/臺中.西區 Hotel One 亞緻大飯店 42樓



.屬於麗緻體系的臺中 Hotel One(亞緻大飯店),回臺中往來英才路時,不時會看到其聳立的建築物!
.回臺中時入住含一泊二食(晚餐與隔日早餐)的42樓高樓層房間~
.飯店本身並沒有太多可以挑剔的地方,不過飯店提供的餐點讓人期望卻又失望~




▲看過其建築物的人,很難不對其留下深刻的印象!(尤其在旁邊的綠園道仰望觀看時)




▲房間的床就如此奢侈,居中面對這樣大面積的窗景




▲房間裡的床夠大,也夠舒服!




▲從42樓的高度望見臺中街景,約莫是這樣的情景(下方一片翠綠為臺中綠園道)




▲房間裡頭另外有個小客廳,以及供商務使用的大書桌與電視




▲書桌裡文具不少,還有貼心為客人印上房號姓名的名字,供商務客人短暫停留使用




▲浴室採乾溼分離,另外浴室裡也有電視可供觀看




▲令人失望的晚餐,中左為印度咖哩嫩雞,下右為牛排,其餘為沙拉吧餐點


我們入住的房間,是包含當日晚餐,以及隔日早餐兩餐的房型,
用餐地點為位於28樓的異料理(異國)餐廳,
由於晚餐的單價較高,同時也讓人期待(畢竟是麗緻體系),
選擇了一牛一雞的主餐,嫩雞主餐的單價還比牛排高了兩百元!

沒想到上來的嫩雞主餐讓人傻眼,(上方照片中左,是主餐喔,不是沙拉......)
主要餐點除了三四塊份量極少的印度咖哩雞塊與一隻蝦之外,
其餘就是洋蔥、薯泥、印度餅之類的搭配,
讓我們面面相覷無語,接著整路一直數落到用餐結束~
(別忘了嫩雞較牛排價格還高上兩百元之譜,卻不如點牛排來的划算XD)




▲隔日的早餐表現也不佳,雖品項不少但都以現成品居多(麵包、西點、罐裝優格)


就連隔日早餐的餐點表現也讓人失望,
同樣在位於28樓的異料理餐廳用早餐,就讓人感覺不妙,
在吧台走了一圈,連拿相機出來拍照的念頭都減低不少;

簡單吃了幾樣之外,基本的連湯麵(擔仔麵)的熱湯溫度略顯不足,
讓人身在臺中飯店,卻格外懷念臺中在地的早餐,
唯一值得拿出來說嘴的,只有用餐時遇到的名人──美學大師蔣勳!
(可惜身邊沒帶上蔣勳大師的書可以請他簽名......)




▲Hotel One 一樓大廳的擺飾

整體入住下來的心得是:
飯店住房本身住房仍有其可觀之處,用心仍可感受,
(check in 完成進房間的時候,印有姓名的名片已然印好放在書桌)
不過餐點表現,可能因為期望過高而有所失望,是令人較為遺憾之處~


更多的 臺中.西區 One Hotel 亞緻大飯店 照片......
【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'09' 臺中.西區 One Hotel 亞緻大飯店 42樓】




【臺中 One Hotel 亞緻大飯店】
地址:臺中市西區英才路532號
電話:(04)2303-1234
網站:http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/



2012年12月31日 星期一

[ 純貼圖 ] 臺中.新社 又見一炊煙(無菜單料理)



.這篇其實很難歸類,想了想還是直接放[純貼圖]記錄其菜色就好!
.「又見一炊煙」在臺中紅了好些年,一直都無緣前往,
 用餐當日還有專程包車,從屏東慕名而來的遊客~
.可惜有些是見面不如聞名,倒不是說菜色不好吃或服務不好~
 而是標榜無菜單料理的餐廳其實越來越多了,沒有創意或自己特色的話,
 其實不用大老遠跑去吃,北部的其實如食養山房就很不錯了~




▲戶外的景緻相當不錯,有日式(混一點中式)莊園的味道




▲室外植栽綠意盎然,也有戶外的座位可供挑選




▲今日用餐是在二樓的座位,由於沒有特別隔間,人多的時候不免吵雜了些




▲左:鹽烤銀杏、右:心"肝"寶"貝"(乾煎干貝佐鵝肝麵包)

今日點的是一千元的套餐(有漲價了,之前這個價位是八百),
老實說份量都不是很多,嚐嚐味道是不錯,男生要吃飽是些些不足,
(那ㄟ價勾追,真是鄉巴佬,要吃飽應該去市區吃魯肉飯吧XD)
尤其第一道上「鹽烤銀杏」是讓人有點傻眼~

嚐起來沒味道的銀杏,是當開胃菜還是(增加記憶力用......)?
漂亮歸漂亮,但是出餐是不是應該考量一般客人的用餐順序與習慣~
或許是廚師的創意吧!不過不是讓人很懂就是了!




▲左:珊瑚菜山藥、右:泰式青木瓜炸軟絲




▲左:香煎圓鱈、右:當日湯品(蛤蠣、竹筍、丸子)




▲麻油鴨肉飯(麻油是蠻香的,不過孕婦喵太小姐很嫌惡就是了^^)




▲甜點是紅豆泥柿子,是還蠻特別的,另外有上熱茶與桑葚茶!

由於這裡標榜的是無菜單料理,只有1,200與1,000的價位可以選,
點餐時會詢問有什麼不吃(牛肉之類),
其餘就是上菜時會介紹這道菜的菜名與食材(部分有料理方式),
不過,有點服務人員上菜沒講,就不知道上什麼菜了~XD

這裡另外有下午茶時間,價位也比較可親一點,
有興趣來這裡走走,欣賞欣賞風景,
或是路過的話,可以挑選下午茶時段~

後記:寫這篇的時候,好像都沒什麼好話,
   可能是去的那天冷氣太強,剛從新社花海晒了半天太陽回來,
   又被丟進冷凍庫裡,雖然外邊天氣不錯,但用餐時一直覺得好冷~
   菜色其實沒有太大的問題,也不是說難吃,應該就是CP值不佳吧!


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【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'12' 臺中.新社 又見一炊煙 無菜單料理】




【又見一炊煙】無菜單料理
地址:臺中市新社區中興里中興嶺363-35號
電話:(04)2582-3568
網站:http://0425823568.tw.tranews.com/
營業時間:上午11:00(11:30開始用餐)~晚上21:30


2012年12月23日 星期日

天冷泡湯應景/新北.金山 舊金山總督溫泉湯屋泡湯


.這篇應該算是「舊文新刊」,拜訪的時間是去年(2011年)10月,
 一直沒有偷懶沒有刊出,近期天冷才想到可以拿出來「應景」!
.舊金山總督溫泉的二樓是觀海餐廳,點選連結可以看食記喔~(也是不同時間去的!)
.北海岸(金山)泡湯是北部除了陽明山、北投與烏來泡湯之外,一個相當不錯的選擇!




▲「舊金山總督溫泉」全臺灣最靠近海岸線的溫泉會館(位於金山民生路上)





▲這裡有露天風呂與湯屋的選擇,價格還算平易近人(上其網站確認,價格不變^^)




▲我們拜訪的是「北海風情湯屋」,半露天的設計前方有庭園造景



▲這裡的溫泉是「海底溫泉」,泉色因礦物質氧化而成金黃色,又稱「黃金泉」(亦有「生男泉」的稱號)




▲湯屋前方的庭園景色,另外為其提供的備品毛巾、礦泉水




▲半露天的湯屋,外面氣溫冷颼颼,浸在溫泉裡的身體卻暖呼呼




▲湯屋裡特殊的兩個湯池設計,可供兩人分別泡湯




▲戶外則有露天風呂與冷泉SPA(這應該夏天比較適合)




▲喵太小姐的餐點:泡完溫泉就是享用大餐的時刻囉!(食記參考




▲喵先的餐點:一人一份套餐還有甜點,補充泡湯流失的體力~哈!(食記參考



【舊金山總督溫泉】
地址:新北市金山區民生路196號
電話:(02)2408-2628
網站:http://www.warmspring.com.tw/



2012年12月21日 星期五

大小男孩的夢想/變形金剛跨世紀特展(臺北.士林 科教館)展至2013/2/28止



變形金剛應該是每個男孩從小嚮往的夢想,即使長大以後還是會在心裡有個小小位置!
.機械、車輛、變形、機器人,這些關鍵字,對大小男孩都有著魔力般的吸引~
.喵太小姐也一同前去參觀,她說拍照時喵先的笑容一直沒停過~XD
 (家裡有兩尊都是生日禮物的變形金剛,有一隻都還沒開來玩過呢!)
.日本有所謂「玩具結構(機構)設計師」的工作,聽起來讓人好生嚮往啊~




▲展覽時間為2012/11/3~2013/2/28,地點在士林科教館




▲一進門就有比人身高高的大黃蜂與柯博文在迎接參觀者




▲裡頭展出有一整個櫥窗又一整個櫥窗各式各樣的變形金剛




▲還有變形金剛的漫畫、手繪稿與設計圖展出




▲原版(左一二三)與臺灣(右一二三)出版的變形金剛漫畫書




▲各種造型、不同時期的大黃蜂




▲由玩家製作的變形金剛戰鬥場景模型以及科學機器人介紹




▲會場另有變形金剛紀念品及玩具販售區




▲六公尺高(前方小孩為比例尺)的特製大黃蜂(可以拍照但需另外收費XD)


更多的 變形金剛跨世紀特展(國立臺灣科學教育館) 照片......
【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'12' 台北.士林 國立臺灣科學教育館 變形金剛跨世紀特展】




【變形金剛跨世代特展/國立臺灣科學教育館】
地  址:臺北市士林區士商路一八九號
電  話:(02)6610-1234#1000、1005
網  站:http://goo.gl/E6QYS
參觀資訊:週六、週日、國定假日、寒暑假/
     開放時間:9:00~18:00(17:00截止入場)售票時間:9:00~17:00
     非寒暑假之週二至週五/
     開放時間:9:00~17:00(16:00截止入場)售票時間:9:00~16:00