2010年5月23日 星期日

■喵太專欄/清境早桃 吃在嘴裡甜在心裡

【撰文.攝影/吳淑華】




▲水蜜桃相當嬌貴,採時要看準再下手。

 實在不能怪我老愛往清境跑,算算現在才五月,就去了清境3次;不過,每次都捕捉到不同的美景;原本此行的目的,是要上合歡山東峰拍高山杜鵑,沒想到天候不佳,不敢冒然前往;不過倒也沒失望,大啖現摘水蜜桃,除了大飽口腹之慾外,下了山還不忘提個伴手禮,天天一顆,幸福到睡覺時嘴角都會不覺揚起。



▲分得出這是鶯歌桃嗎,這種桃要醃過才好吃。

 打從孩提時,對於水蜜桃,總有份特殊的情感;當年家境富裕時,水蜜桃就如同一般水果,只要想吃,就能吃得到,完全不用擔心價格昂貴,然而隨著家道中落,水蜜桃甜美多汁的滋味,總是在腦海中迴盪。

 直到半工半讀的商職求學生涯,為了一搏應屆考大學的願望,並且不放棄高職每學期的獎學金,好勝心驅使下,再加上不愛喝水,身體不堪負荷,有中醫師囑咐最好每天吃水蜜桃,得以改善。在當時水蜜桃還算是高級水果,而且父母還揹負每個月八萬元的房貸壓力下,心理很清楚要想吃到水蜜桃,簡直是不可能;然而某日早晨,就在父親載我到補習班門口,正準備下車的同時,父親拿出一顆已去了皮的水蜜桃給我,我看著水蜜桃,不敢直視父親,因為眼眶充滿淚水,可想而知,這水蜜桃絕對是我獨有,其他兄姐一定無福消受;手中握著這顆水蜜桃,無比感動,這可是我朝思暮想十多年後再次重拾的人間美味。



▲清境五月的水蜜桃屬於早桃。

 直到如今,每年水蜜桃盛產期,看到水果攤上粉嫩飽滿的水蜜桃,這段陳年往事都歷歷在目。雖然出社會後,想要吃水蜜桃並不困難,可是幾年吃下來,總覺當年的滋味不復見,不論香氣、口感還是大小上,都不及當年父親手上的那一顆水蜜桃。不過,我相信當年的水蜜桃來自桃園復興鄉,而不是清境。然而,這次卻是第一次踏入水蜜桃園,以那麼近距離的接觸,並且嘗到現摘的美味。

 這個時候清境的水蜜桃,屬於早桃,雖然不是最甜的時候,但多汁;要挑好吃的水蜜桃,首先看形狀,拿在手心裡,愈圓愈好;色澤要粉粉的,偏紅反而是日曬的結果;成熟的水蜜桃,從蒂頭處一剝即能去掉大半的皮,邊剝邊吃最既順手又順口。



▲榻佛羅倫斯渡假山莊或是莫內花園,至頭目果園可免門票。

 若想要免費入園採果,可以前往頭目果園,入園門票120元,採摘的水蜜桃再秤斤計,一斤120元;最划算的方式,是下榻佛羅倫斯渡假山莊或是莫內花園,可免門票。



▲左圖:四季都有不同主題花卉點綴的明琴清境。
 右圖:▲霧中的佛羅倫斯相當有意境。


 值得一提的是,明琴清境的愛情花已盛開,除了有常見的藍紫色外,零星的純白花色點綴其間,煞是美麗;佛羅倫斯渡假山莊為了迎接六月新娘,栽種不少玫瑰,吸引不少情侶牽手來拍照。

【頭目果園】
宅配專線:0988-503-288
地  址:南投縣仁愛鄉台14線埔霧公路78公里



2010年5月17日 星期一

■喵太專欄/花蓮六十石山 五月澄黃迎客來



▲巧遇金針花農採收的難得畫面。

【撰文.攝影/吳淑華】




▲金針花提早迎接遊客的到來。




▲山上嵐霧倏忽萬變,替金針花增添不少美色。

 走訪過東部3大金針花區,首推花蓮富里六十石山,尤其是層巒疊嶂的地形,是花蓮赤科山及台東太麻里難以比擬;這樣的山巒景致,就算金針花沒有盛開,都美到令人驚呼連連,更別說群花綻放之際,簡直美到令人感動。




▲數一數是不是有六十巨石。

 光是地名就令人十分好奇的六十石(ㄉㄢˋ)山,傳說日治時期,每甲水田地可以收成約五十石,這裡卻達六十石,因得此美名;但也有人說是因為在整片樟樹林內散佈六十巨石,便以此特色來命名。




▲從金針山看山腳下的富里,綠油油稻田真的很美。



▲沒有金針花的六十石山,展現另一風情美。

 一般來說,每年八到十月,豔澄金針綻放之際,起伏山巒呼應下,時而嵐霧點綴,那麼柔美與壯觀,好似彷彿置身歐洲小鎮,然而今年卻在五月就發現金針花提早報到;錯過了金針花季,同樣值得造訪,少了人聲雜沓,整個山頭好似你一個人獨有,靜謐到能感受風吹聲、蟲鳴鳥唧,層疊群山更顯清晰,就連山腳下的村落都觸手可及般歷歷在望。




▲有興趣可以前往涼亭遠眺層巒山景。

 為了讓來訪的遊客更了解金針花,山上設立了不少以金針的種別命名的涼亭,像鹿劍、觀親、尖閣、黃花、鹿蔥、山嵐、忘憂、萱草、丹棘等。每個涼亭,所能眺望的景觀皆不同,足可置身其中細細品味。




▲日暉渡假村,開幕至今才一年多。

 離六十石山車程約四十分鐘的池上日暉渡假村,是花東縱谷新穎且優質的飯店,特別是下榻Villa別墅;像是有助戀情加溫的伯爵別墅,針對兩對夫妻同遊的侯爵別墅,135坪適合三代同堂的公爵別墅,每一款別墅的風格都不同,唯一相同的是都營造出有助讓人釋放壓力的氛圍。



▲維多利亞風的伯爵別墅。



▲南洋風的侯爵別墅。



▲地中海風的公爵別墅。

【日暉國際渡假村】官方網站連結
地  址:台東縣池上鄉新興村新興107號
電  話:089-865-575




2010年5月3日 星期一

■喵太專欄/屏東竹田驛站,木造車站古韻十足

【撰文.攝影/吳淑華】




▲竹田驛站很耐人尋味的木造老車站

 令人期待的就是竹田驛站,這個車站是南迴鐵路線上碩果僅存的木造老車站,也是台灣17座木造火車站之一,古樸饒富典雅韻味;由於坐落在鄉鎮小路,開車很容易錯過,騎單車遊驛站是最適合的方式;來到這裡,除了要走漫慢行之外,更可以坐在月台邊,遠看火車慢慢駛進站,感受異鄉遊子離情依依的心情。



▲池上一郎日本圖書館




▲李秀雲先生攝影紀念館

 驛站旁有座木老房子,是當地人為了感念60年前隨軍隊來台的日本軍醫池上一郎,由於他免費為村民義診,因此以他名字成了日本圖書館;此外,改裝廢棄的鐵路倉庫,成了李秀雲攝影展,當年李秀雲拿著一甲地換來一台相機,就為了捕捉客家文化、民俗祭典活動,同樣為了紀念他對此地的付出,而成立攝影紀念館。



▲竹田鄉單車路線

 為了吸引更多人來竹田,驛站也規劃單車行活動,可選擇藍、紅、綠3條路線,欲知詳細情形,可洽竹田鄉社區營造協會08-7713255。

藍線:二崙老街、比薩斜塔、台田醬油、芸竹手藝坊、達達港、看文心蘭。
紅線:德修禪寺、美崙老街、甫德小吃、六堆忠義祠、廣東食品。
綠線:張萬三祖祠、文筆亭、中原世紀牧場、千岱蘭。