2010年7月27日 星期二

■喵太專欄/台南四草綠色隧道 虛實映襯渾然一體



▲樹幹倒映水面,虛實交織

【撰文.攝影/吳淑華】



想到臺南,不外乎就是古蹟及小吃;雖說這兩項,比起其他縣市的觀光,還算是強而有力的賣點;然而,古蹟看過一次,很難有二度遊的意願;至於小吃嘛,有些口味還真的是別處吃不到,缺點就是每逢假日造訪,總是擠得水洩不通,甚至大排長龍到騎樓,若遇飢腸轆轆之際,不免掃興與碎碎念一番,若是平日前往,還得不遇公休日。



▲臺南.孔廟




▲臺南.赤崁樓

幾次臺南小吃行後,也就不抱太大希望,沒想到這次三姝遊臺南,竟然意外吃到鱔魚意麵、煎虱目魚肚、肉圓、碗粿等;吃下來的結論是,找在地人會去吃的店,比去報到爛的名小吃,更不會遇地雷。



▲從左至右、由上到下:(1)福記肉圓、(2)不知名店的煎虱目魚肚、(3)綜合湯
 (4)莉莉冰果室新鮮番茄、(5)迎春門圓環旁的炒鱔魚意麵、(6)炒花枝

飽餐後,該去玩玩,於是前往四草大眾廟乘船遊台江綠色隧道;幾年前就一直很想來,卻總是錯過機會,四草離市區約半小時車程,離安平更近,一次半小時,大人150元,很值得一遊;來到這裡很順利,不但沒排隊,一會兒就上船,由於是艘沒有船頂的大型竹筏,船東有提供斗笠,建議沒有帽子的人,可以拿一頂來戴戴,雖然有點俗,一來除了防曬,還來防從天而降的排泄物。



▲大眾廟;五梨跤的氣根




▲頭戴斗笠除了遮陽,還可防天外飛來一物


當竹筏緩緩行經在兩側佈滿五梨跤的胎生植物河道上,水波盪漾,蟲唧鳥鳴,伴隨解說員沿路細說,讓人更了解這段綠色隧道的寶貴之處;除了珍稀,更是美麗,特別是河岸左右側五梨跤交錯盤結,並在河道中間形成圓拱,優美的樹形在茂盛綠葉的陪襯下,倒映在如鏡的水面上,虛實交織,除了驚豔大自然的鬼斧神工,更被那股靜謐氛圍給感動,這樣的畫面就此停格腦海,烙印心中,揮之不去。值得一提的是,身高較高的人,最好坐在船中間,以免被樹幹打到頭,那可就不好玩了。



▲四草綠色隧道




▲遊四草綠色隧道約半小時航程

約莫半小時航程,卻讓我流連忘返,相信愈不論是熟男或熟女,都會喜歡這行程;小朋友或許無法體會那意境,但河道兩旁的大眼蟹揮動蟹鉗,就足夠讓他們目不轉睛,而且不停歇的找尋。此外,遊台江的還有另一航程,據說能近距離賞到鳥類生態,航行約一小時。


2010年7月21日 星期三

2010 臺南府城.度小月擔仔麵


▲照片中的燈籠剛好遮住煮麵師傅,不是不禮貌喔!算是另類的馬賽克(笑)

六月中去了趟臺南府城,照例是喵先駕駛、喵太採訪行程,
(就是太太有採訪行程,先生當苦命司機,開車從臺北一路殺到臺南……)
一路上吃吃喝喝,順道尋訪臺南美食小吃,
可惜我們兩人始終「帶賽」,一堆名單上的美食都沒營業,
(只是我們一直沒辦法確認,到底是兩人中的誰比較「帶賽」……)
所以第一天晚上,就來到觀光客行程:度小月擔仔麵!



▲度小月用餐的矮桌椅,特有懷舊風味

這次的臺南府城行程較趕,因為喵太還有採訪行程,事先準備功課不多;
好在當時知名部落客酪梨壽司,帶著其夫婿大白公主回臺省親,
恰巧也有一趟臺南之旅,在其blog的「大白公主府城美食之旅:台南小吃清單大公開」,
整理之清楚詳細,不僅電話住址不缺,更讚的是還有諸多網友熱情回應,
二話不說,直接列印打包帶走即可!



▲主角之一:擔仔麵,上頭的一尾剝殼蝦是其特色

話說臺南度小月的由來(官網),是因捕魚為生的第一代創始人,
因夏秋季節多颱風,無法出海捕魚,為了生計之故,
所以只好挑起擔子賣麵(擔仔麵由來),也因而取名為「度小月」,
加上當時為下午時段擺攤賣麵,
故度小月擔仔麵亦有「吃巧不吃飽」的經營特色!

所以當看到擔仔麵上桌時,我們兩人只能說是「面面相覷」……
難怪是「吃巧不吃飽」,從照片上可以看出來,
碗裡的湯麵只有一半,加上湯碗不大,
吃得我小心翼翼地,深怕一個不經意,
兩三口就把整碗擔仔麵給吃完了……



▲主角之二:擔仔米粉,一切比照辦理,只差麵條換成米粉

不過這或許也正是其特色吧!
擔仔麵上的肉燥,有其獨到的風味,香味確實誘人,
而看似簡單隨意的各式小菜,
可都是臺灣道地、最受歡迎的風味小吃,
無怪乎吸引觀光客、國外客前來一睹風采~

門口處的傳統爐灶煮麵攤,與客人用餐的低矮桌椅,
是度小月擔仔麵一路傳承下來給我們的印象,
店內裝潢也佈置的古色古香、引人懷舊,
果真的是「吃氣味」的!(不是「吃粗飽」的喔~)



▲五味鮮蚵:喵太的最愛、喵先則敬謝不敏

查詢官網上資料,其得以好吃,流傳百年風華的祕訣有二:
一是號稱祖傳祕方的撲鼻肉燥香,
二是用蝦頭熬煮費時的鮮蝦高湯,
不同於一般的大骨高湯,這裡的湯頭果然有其過人之處!

特別的半湯半麵,佐以豆芽、香菜、蒜末與黑醋等配料,
以及去殼甜蝦(還可以加點貢丸、滷蛋),
一碗香噴噴、熱騰騰的臺南擔仔麵,
簡單而濃厚的味道撲鼻而來,不愧為臺南在地招牌~



▲燙青菜:平衡飲食均衡之用




▲酥炸(烤)魚下巴:火候不錯,酥脆可口;嘗起來的味道跟照片一樣誘人

用完餐後,繼續我們的觀光客行程,
拿著美食地圖按圖索驥,朝雙全紅茶出發囉!
(其他的2010年臺南府城行程,遊記陸續補上囉~)

【店家資料】
臺南度小月擔仔麵
地 址:台南市中正路101號
電 話:06-2259554
網 站: http://www.iddi.com.tw




【延伸閱讀】
美食料理 Gourmet/度小月擔仔麵
大臺灣旅遊網/臺灣傳統小吃‧度小月擔仔麵





2010年7月20日 星期二

【臺中.勤美誠品】《漫遊幾米城市》南北巡迴裝置展



離開春水堂只後,當然要到附近的勤美誠品(勤美天地)走走!
來到勤美誠品,幸運地遇到誠品《漫遊幾米城市》的展覽~
展出的都是幾米繪本裡可愛人物的大型裝置藝術,
讓幾米筆下熟悉的人物走出繪本,與喧囂城市中的我們相會……




▲大門入口處的「藍色大木馬」(正面是《失樂園II.童年下雪了》的叉叉熊)

這是誠品為了慶祝誠品書店21週年慶的特別企畫
從3月12日起,於臺北誠品信義店展出的「漫遊幾米城市」展覽,
將幾米筆下的繪本人物與主題場景,搬到誠品書局裡的角落,
讓讀者感受幾米繽紛畫筆下的彩色世界!



▲戶外的大型「地鐵車廂」裝置藝術

可惜的是,來的當天臺中正下著傾盆大雨,
只能趁著雨勢稍歇的時候,拍拍戶外的大型裝置藝術,
接著就跟著門口的地圖,到勤美誠品內找找其他的繪本人物囉~



▲左:《失樂園I.寂寞上場了》的帥哥彼得,右:《失樂園Ⅲ.祕密花開了》的球兒寶




▲左:《微笑的魚》的中年男子,右:《地下鐵》中的盲女

看到曾經在繪本裡的平面人物,立體化栩栩如生的出現在眼前,
色彩同樣繽紛、表情依舊逼真生動,
應該會讓喜愛幾米繪本的讀者感動萬分~



▲《失樂園Ⅳ.魔法失靈了》中的白小天與黑小夜

看著這些主題人物的出現,才驚覺幾米的筆下,
竟然有著這麼多形形色色、造型各異的角色,
實在不得不佩服幾米筆觸的細膩與天馬行空的創意!



▲左:《失樂園Ⅰ.寂寞上場了》裡的眼鏡小乖+粉紅小象,右:閱讀區裡《地下鐵》中的盲女

除了在勤美誠品的若干角落裡,不經意的轉角處,
都可以看見這些可愛活潑的繪本人物;
甚至還有在閱讀區中坐在椅子上、陪著讀者看書的人物,
更讓人體會到這項展覽的細膩與用心!



▲《向左走.向右走》裡的場景

在瀰漫著書香味的閱讀空間裡,與幾米筆下的經典角色一同漫步,
就像置身於畫布裡的創作天堂;
一如戶外落雨剛停的夏日午後,陽光彷彿就將現身於雲朵之後,
不知不覺地,心情也隨之愉快了起來!



▲勤美成品《漫遊幾米城市》位置圖

【展出時間.地點】
《漫遊幾米城市》 南北巡迴裝置展
3/12(五)~4/25(日) 台北誠品信義店
4/30(五)~6/27(日) 台中勤美誠品綠園道
7/01(四)~8/31(二) 高雄誠品夢時代店
(目前臺北與臺中的展覽已經結束,2010/7/01~2010/8/31 在誠品高雄夢時代店)



【延伸閱讀】
誠品書店21週年慶:《漫遊幾米城市》南北巡迴裝置展
幾米SPA/「漫遊幾米城市-春遊幻想曲」與您相約勤美誠品綠園道






2010年7月16日 星期五

【臺中.綠園道】春水堂人文茶館/經國店



臺中著名的「春水堂」是喵先少數會帶外地朋友品嚐的「泡沫紅茶店」,
說它是「泡沫紅茶店」,似乎貶低了它的身價……
人家真正的全名,可是「春水堂人文茶館」!




▲上:騎樓下招牌,下:內部座位

一來是聽說臺中著名的「泡沫紅茶」就是他們發明的……
(記得應該是陽羨發明的,但是一直搞不清楚陽羨跟春水堂之間的關係……)
(這裡有解答:春水堂官方blog / 春水堂命名的由來

二來是他們家的茶真的好喝,
雖然單價高了些,但是品質一直蠻穩定的,
經營了這些年,並沒有名氣大了品質就往下掉的問題~



▲走中國風的內部裝潢與插花擺飾

看了一下他們官方blog的介紹資料:
春水堂人文茶館是將插花、掛畫、音樂、文化結合重現的現代茶館,
堅持口碑,重視服務。
1983年,首創泡沫紅茶,1987年發明珍珠奶茶


無怪乎整個茶館內部的裝潢是走中國風,
進到裡頭來給人的感覺算是相當寧靜舒適,
也不會一般泡沫紅茶店的「通俗感」!



▲左:功夫麵、右:茶點/招牌豆干

今天由於外面下雨溼答答,不是很敢拿相機出來淋雨,
所以照片拍的有點少;
加上我們從臺北下來後,在路上已經簡單用過餐了,
所以只點了飲料和茶點(都是滷味),還有一碗功夫麵!

喵太每次都很難理解,為什麼喵先愛吃它的功夫麵?
每次都彷彿從鼻孔出氣般的看不起它:「啊不就是乾麵……」
只是她沒想到喵先吃的不只是一碗乾麵……
更是如「一江春水向東流」般不回頭的年少青春啊!



▲左:茶點/珍寶鳳爪、右:茶點/鮮三菇

想當初在臺中的學生時代,「春水堂」可算是個相當高檔的用餐環境,
不是一般阮囊羞澀的大學生可以常常前來的地方,
只有偶爾大夥心血來潮,加上大家口袋都許可的情況下,
才會來春水堂聚聚,順便打屁聊天~

還有就是把妹妹的時候,才會帶來這麼高單價的地方用餐,
所以,現在來這裡坐坐,可以說是順便回味逝去的年少時光,
祭五臟廟、品嚐美食事小,順道來抓住青春的尾巴才是主角吧!



▲好喝到忘記拍照的主角,想起要拍時已經剩下一半……

至於會這麼執著於這裡的茶飲,其實還有另一個小插曲:
還記得「春水堂」剛剛紅到來臺北開分店的那一年,
特別興致勃勃的到臺北剛開設的分店,想要品嘗記憶中的味道,
沒想到……OMG,只能說嚇死我了~

所以,最後,還是每次乖乖地回到臺中之後,
再乖乖地上「春水堂」點杯熟悉的味道比較保險,
現在,也算是每次回到臺中既定的行程了!



▲六月中雨濛濛的臺中綠園道,與被雨水打落滿地的阿勃勒

在這裡,各式茶類都有一定的水準,
愛喝奶茶的可以試試胚芽奶茶,翡翠檸檬則是最初讓人感動的開始……
值得推薦的種類還蠻多的,畢竟茶飲還是他們的專長;

至於它的餐點……,只能說來這裡,應該是嘗嘗茶類飲料才是,
別忘了他們的招牌是飲料,茶點滷味還可以試試,
餐點的話,嗯……只要記得,這裡可不是吃飯的地方喔!



▲綠園道旁高聳的Hotel One(臺中亞緻大飯店)

吃飽喝足之後,還可以到附近的綠園道、以及勤美誠品逛逛,
除了可以消化消化肚子裡的飽足與滿足,
還可以漫步在綠樹成蔭的綠園道,
享受屬於臺中城市裡的春光!


【店家資料】
春水堂人文茶館/綠園道經國店
地  址:台中市公益路155巷17號
電  話:(04)2302-8530
營業時間:08:30~23:00
部 落 格:http://blog.yam.com/user/icetea0010.html




【延伸閱讀】
 春水堂官方網站
 春水堂官方部落格





2010年7月6日 星期二

[ 純貼圖 ] 臺北.華山藝文特區



▲一整片的蔓生植物,好有生態牆的fu

有人一起維護blog,果然更有偷懶的理由……
.除了忙還是忙,依照慣例:忙的時候就貼圖吧!(握拳)
.這個已經是三月底的行程了
.現在應該華山藝文特區後方的蓮花池,蓮花都開了吧~





▲這天的天好藍,木棉好艷!




▲這天好像展出茶藝特展~




▲這天的爸爸帶著小孩,在華山前的草地暴走^^




▲這天的傍晚,連燈光都超有fu!




▲這天,一個寧靜恬淡的午後華山……