臺中著名的「春水堂」是喵先少數會帶外地朋友品嚐的「泡沫紅茶店」，
說它是「泡沫紅茶店」，似乎貶低了它的身價……
人家真正的全名，可是「春水堂人文茶館」！
▲上：騎樓下招牌，下：內部座位
一來是聽說臺中著名的「泡沫紅茶」就是他們發明的……
（記得應該是陽羨發明的，但是一直搞不清楚陽羨跟春水堂之間的關係……）
（這裡有解答：春水堂官方blog / 春水堂命名的由來）
二來是他們家的茶真的好喝，
雖然單價高了些，但是品質一直蠻穩定的，
經營了這些年，並沒有名氣大了品質就往下掉的問題～
▲走中國風的內部裝潢與插花擺飾
看了一下他們官方blog的介紹資料：
春水堂人文茶館是將插花、掛畫、音樂、文化結合重現的現代茶館，
堅持口碑，重視服務。
1983年，首創泡沫紅茶，1987年發明珍珠奶茶
無怪乎整個茶館內部的裝潢是走中國風，
進到裡頭來給人的感覺算是相當寧靜舒適，
也不會一般泡沫紅茶店的「通俗感」！
▲左：功夫麵、右：茶點／招牌豆干
今天由於外面下雨溼答答，不是很敢拿相機出來淋雨，
所以照片拍的有點少；
加上我們從臺北下來後，在路上已經簡單用過餐了，
所以只點了飲料和茶點（都是滷味），還有一碗功夫麵！
喵太每次都很難理解，為什麼喵先愛吃它的功夫麵？
每次都彷彿從鼻孔出氣般的看不起它：「啊不就是乾麵……」
只是她沒想到喵先吃的不只是一碗乾麵……
更是如「一江春水向東流」般不回頭的年少青春啊！
▲左：茶點／珍寶鳳爪、右：茶點／鮮三菇
想當初在臺中的學生時代，「春水堂」可算是個相當高檔的用餐環境，
不是一般阮囊羞澀的大學生可以常常前來的地方，
只有偶爾大夥心血來潮，加上大家口袋都許可的情況下，
才會來春水堂聚聚，順便打屁聊天～
還有就是把妹妹的時候，才會帶來這麼高單價的地方用餐，
所以，現在來這裡坐坐，可以說是順便回味逝去的年少時光，
祭五臟廟、品嚐美食事小，順道來抓住青春的尾巴才是主角吧！
▲好喝到忘記拍照的主角，想起要拍時已經剩下一半……
至於會這麼執著於這裡的茶飲，其實還有另一個小插曲：
還記得「春水堂」剛剛紅到來臺北開分店的那一年，
特別興致勃勃的到臺北剛開設的分店，想要品嘗記憶中的味道，
沒想到……OMG，只能說嚇死我了～
所以，最後，還是每次乖乖地回到臺中之後，
再乖乖地上「春水堂」點杯熟悉的味道比較保險，
現在，也算是每次回到臺中既定的行程了！
▲六月中雨濛濛的臺中綠園道，與被雨水打落滿地的阿勃勒
在這裡，各式茶類都有一定的水準，
愛喝奶茶的可以試試胚芽奶茶，翡翠檸檬則是最初讓人感動的開始……
值得推薦的種類還蠻多的，畢竟茶飲還是他們的專長；
至於它的餐點……，只能說來這裡，應該是嘗嘗茶類飲料才是，
別忘了他們的招牌是飲料，茶點滷味還可以試試，
餐點的話，嗯……只要記得，這裡可不是吃飯的地方喔！
▲綠園道旁高聳的Hotel One（臺中亞緻大飯店）
吃飽喝足之後，還可以到附近的綠園道、以及勤美誠品逛逛，
除了可以消化消化肚子裡的飽足與滿足，
還可以漫步在綠樹成蔭的綠園道，
享受屬於臺中城市裡的春光！
【店家資料】
春水堂人文茶館／綠園道經國店
地 址：台中市公益路155巷17號
電 話：(04)2302-8530
營業時間：08:30~23:00
部 落 格：http://blog.yam.com/user/icetea0010.html
【延伸閱讀】
春水堂官方網站
春水堂官方部落格
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