過完年的那週，去了兩次沙湖壢，
一次是跟著喵太小姐去採訪，
一次是為了逃離臺北的陰雨綿綿，跟著朋友去新竹喝咖啡！
位在新竹縣寶山鄉的「沙湖壢藝術村」，
有著面對寶山水庫的超級無敵美景，
天氣晴朗的時候，來這裡喝喝咖啡、聊聊是非，相當愜意～
▲沙湖壢藝術村的主建築外貌，是紅磚黑瓦的古厝風味
「沙湖壢」是此地的舊名（寶山鄉山湖村），
「藝術村」是這裡的經營特色之一，
這裡除了經營用餐、喝咖啡、賞美景外，
還讓這美麗的場地成為推廣年輕藝術家展演平台的功能，
其「讓藝術生活化」的營運宗旨，讓人想要為它掌聲鼓勵！
這裡地處寶山水庫旁的湖邊地，可說是依山傍水、景致秀麗，
看看前面主圖中的戶外座位就可知，
前往的當日天空作美，陽光落在湖面上耀眼反射，
坐在湖畔品嘗美食，實在是人生一大享受～
▲主建築內的用餐空間，有時也有些展覽活動
「沙湖壢」採預約制，來的時候記得提前預約，
由於要管制進入的總人數，以提高用餐入園品質、避免人滿為患，
這樣的不方便是可以被接受的～
園區的範圍相當寬廣，室內、戶外都有座位，
天氣好的時候，戶外座位當然是最佳的選擇，
不過擔心曬太陽的人，就只能選擇室內的座位囉！
▲主建築外的花草小鋪，逗趣的盆栽小子與多肉植物
▲花草小鋪裡茂盛的薄荷葉（應該沒錯吧！）
這裡還有一項特別的服務，就是室外有個花草小鋪，
介紹著這裡栽種的各式盆栽品種與特性，
喜歡蒔花弄草的，在這裡看上的花花草草都可以買回家，
不然也可以看看花草小鋪說明，長長對植物的知識^^
在咖啡館裡有個販售花草的小鋪實在很特別，
也說明了這裡經營的獨特性，
畢竟坐擁如此風景優美的水碧山青，
只單單販賣咖啡美食也說不過去～（哈！）
▲今日的餐點：左／西西里番茄海鮮燉飯、右／沙湖壢橄欖烤半雞
▲附餐有濃湯、麵包跟飲料，甜點蛋糕是加點的^^
聽說這裡的餐點，
也結合了園區內的果樹成長季節，與在地寶山鄉的農作成長，
在時節輪替時推出不同風味的主題餐點；
以我們光臨的2月來說，就是每年12月到4月的「綠橄欖季」，
（也是上方餐點右圖沙湖壢橄欖烤半雞的由來）
戶外座位的上方，抬頭就可以看到樹上偌大的綠橄欖～
其他的農作季節，包括4、5月分的油桐花季、
5月到7月的寶山綠竹筍季，還有就是9、10月的柚子季，
都可以在菜單餐點中看到在地食材的加入！
▲沙湖壢對岸的環湖步道，入口在前方路旁（沙湖壢前那條路）
▲在這裡看到的湖水就是寶山水庫
附近有個寶山水庫的環湖步道，入口在用完餐可以去走走，
環湖道路全長約有1.5公里，特別建議走「寶湖吊橋」這一段，
環湖道路有兩處吊橋，寶湖吊橋為人行吊橋，
可以在吊橋上一覽水庫風光～
環湖步道經過整修，道路平坦相當容易行走，
沿途都可以感受景色秀麗、蟲鳴鳥叫的寶山水庫，
可以在吊橋上看著秀麗山湖倒影，並感受假日的悠閒恬靜～
▲這張照片很妙的是上方青楓處，就是下方對岸看過來的地方
▲寶山水庫環湖道路有兩條吊橋，這是寶湖吊橋
（另一座是碧湖吊橋）
附近還有許多景點可以前往走走，
包括距離很近的「寶山雙胞胎井」、「寶二水庫大壩」，
或者到距離不遠的「北埔老街」、三級古蹟「北埔慈天宮」，
都是相當值得前往一遊的熱門景點！
【沙湖壢藝術村】
地 址：新竹縣寶山鄉山湖路63號
預約電話：(03)576-0108
網 站：http://www.safulakart.com/c_page.htm
營業時間：每星期一公休 (園區不對外開放)
星期二至星期日10 AM～6 PM
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【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'01' 新竹．寶山 沙湖壢藝術村(寶山水庫.北埔老街)】
【延伸閱讀】
rebecca's 的網路日誌 ∕ 寶山水庫＆沙湖壢咖啡館．新竹
