「雖然大家都認為現在是資訊掛帥的時代,
但是只知其然不知其所以然絕對是不夠的。
真正的技術跟眼光還是要靠時間跟經驗的磨
練才能完成啊!」
《築地魚河岸三代目.(4)幸福的中食》
2012年2月26日 星期日
飽覽水庫風光/新竹.寶山 沙湖壢藝術村(寶山水庫)
過完年的那週,去了兩次沙湖壢,
一次是跟著喵太小姐去採訪,
一次是為了逃離臺北的陰雨綿綿,跟著朋友去新竹喝咖啡!
位在新竹縣寶山鄉的「沙湖壢藝術村」,
有著面對寶山水庫的超級無敵美景,
天氣晴朗的時候,來這裡喝喝咖啡、聊聊是非,相當愜意~
▲沙湖壢藝術村的主建築外貌,是紅磚黑瓦的古厝風味
「沙湖壢」是此地的舊名(寶山鄉山湖村),
「藝術村」是這裡的經營特色之一,
這裡除了經營用餐、喝咖啡、賞美景外,
還讓這美麗的場地成為推廣年輕藝術家展演平台的功能,
其「讓藝術生活化」的營運宗旨,讓人想要為它掌聲鼓勵!
這裡地處寶山水庫旁的湖邊地,可說是依山傍水、景致秀麗,
看看前面主圖中的戶外座位就可知,
前往的當日天空作美,陽光落在湖面上耀眼反射,
坐在湖畔品嘗美食,實在是人生一大享受~
▲主建築內的用餐空間,有時也有些展覽活動
「沙湖壢」採預約制,來的時候記得提前預約,
由於要管制進入的總人數,以提高用餐入園品質、避免人滿為患,
這樣的不方便是可以被接受的~
園區的範圍相當寬廣,室內、戶外都有座位,
天氣好的時候,戶外座位當然是最佳的選擇,
不過擔心曬太陽的人,就只能選擇室內的座位囉!
▲主建築外的花草小鋪,逗趣的盆栽小子與多肉植物
▲花草小鋪裡茂盛的薄荷葉(應該沒錯吧!)
這裡還有一項特別的服務,就是室外有個花草小鋪,
介紹著這裡栽種的各式盆栽品種與特性,
喜歡蒔花弄草的,在這裡看上的花花草草都可以買回家,
不然也可以看看花草小鋪說明,長長對植物的知識^^
在咖啡館裡有個販售花草的小鋪實在很特別,
也說明了這裡經營的獨特性,
畢竟坐擁如此風景優美的水碧山青,
只單單販賣咖啡美食也說不過去~(哈!)
▲今日的餐點:左/西西里番茄海鮮燉飯、右/沙湖壢橄欖烤半雞
▲附餐有濃湯、麵包跟飲料,甜點蛋糕是加點的^^
聽說這裡的餐點,
也結合了園區內的果樹成長季節,與在地寶山鄉的農作成長,
在時節輪替時推出不同風味的主題餐點;
以我們光臨的2月來說,就是每年12月到4月的「綠橄欖季」,
(也是上方餐點右圖沙湖壢橄欖烤半雞的由來)
戶外座位的上方,抬頭就可以看到樹上偌大的綠橄欖~
其他的農作季節,包括4、5月分的油桐花季、
5月到7月的寶山綠竹筍季,還有就是9、10月的柚子季,
都可以在菜單餐點中看到在地食材的加入!
▲沙湖壢對岸的環湖步道,入口在前方路旁(沙湖壢前那條路)
▲在這裡看到的湖水就是寶山水庫
附近有個寶山水庫的環湖步道,入口在用完餐可以去走走,
環湖道路全長約有1.5公里,特別建議走「寶湖吊橋」這一段,
環湖道路有兩處吊橋,寶湖吊橋為人行吊橋,
可以在吊橋上一覽水庫風光~
環湖步道經過整修,道路平坦相當容易行走,
沿途都可以感受景色秀麗、蟲鳴鳥叫的寶山水庫,
可以在吊橋上看著秀麗山湖倒影,並感受假日的悠閒恬靜~
▲這張照片很妙的是上方青楓處,就是下方對岸看過來的地方
▲寶山水庫環湖道路有兩條吊橋,這是寶湖吊橋
(另一座是碧湖吊橋)
附近還有許多景點可以前往走走,
包括距離很近的「寶山雙胞胎井」、「寶二水庫大壩」,
或者到距離不遠的「北埔老街」、三級古蹟「北埔慈天宮」,
都是相當值得前往一遊的熱門景點!
【沙湖壢藝術村】
地 址:新竹縣寶山鄉山湖路63號
預約電話:(03)576-0108
網 站:http://www.safulakart.com/c_page.htm
營業時間:每星期一公休 (園區不對外開放)
星期二至星期日10 AM~6 PM
更多的 新竹.寶山 沙湖壢藝術村(寶山水庫) 照片...
【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'01' 新竹.寶山 沙湖壢藝術村(寶山水庫.北埔老街)】
【延伸閱讀】
rebecca's 的網路日誌 ∕ 寶山水庫&沙湖壢咖啡館.新竹
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